Recetas

Cómo cocinar lentejas

Cómo cocinar lentejas

Hoy aprenderemos cómo cocinar lentejas. La lenteja es uno de los alimentos que contiene mayor concentración de nutrientes. Es un tipo de legumbres formadas por hidratos de carbono y proteínas que contiene una gran variedad de vitaminas y minerales. Por este motivo son consideradas como 

Cómo hacer un huevo duro

Cómo hacer un huevo duro

¿Sabes cómo hacer un huevo duro? La mayoría de las personas aseguran saber la forma correcta de cocinar un huevo duro, pero cuando leas este post te llevarás una gran sorpresa. Te contaré los secretos para obtener un huevo perfectamente cocido, con la yema centrada 

Cómo cocinar trigo burgol

Cómo cocinar trigo burgol

¿Te gustaría conocer como cocinar trigo burgol?. Cantas veces te has preguntado en la tienda. ¿Qué serán esos granos pequeños marroncitos y que podré preparar con ellos? En este Post te mostraré las maravillas del trigo burgol y cómo se cocina el trigo Burgol. ¿Qué 

Galletas de avena

Galletas de avena

Receta de galletas de avena: ¿Te gustaría elaborar tus propias galletas de avena en casa? Las galletas de avena pueden convertirse en el mejor snack, ya que te ayudará a controlar el peso y el hambre. Así que sin más te mostraré como hacer galletas 

Tortilla de papas

Tortilla de papas

La tortilla de papas o como muchos la conocen tortilla española. Es un plato tradicional español que tiene muchas variaciones, aunque existen versiones de su origen, lo que si es real es que su preparación servía de alimento principal en las guerras carlistas en España. Esto se debía a que su ingrediente principal, el huevo; contiene un alto contenido proteico.

Guiso de Lentejas

Guiso de Lentejas

Cuando nos disponemos a preparar el guiso de lentejas, nos cuestionamos qué necesitamos y cómo hacer guiso de lentejas, pero es simple, para conseguir un sabor y terminación extraordinaria, el secreto está en utilizar los ingredientes apropiados y dar un excelente sazón. A continuación te mostraremos cómo hacer guiso de lentejas.

Receta de Pan de Jamón Venezolano

Receta de Pan de Jamón Venezolano

El Pan de Jamón venezolano, es un acompañamiento tradicional del menú para las fiestas navideñas de los venezolanos. Cuenta Miro Popić, periodista especializado en gastronomía; que esta maravillosa receta se le atribuye a Gustavo Ramella, que en la ciudad de Caracas un diciembre de 1905, 

Sancocho venezolano

Sancocho venezolano

El sancocho venezolano, sopa o hervido es un plato típico en muchos países de américa latina. Es preparado para generalmente para ser consumido en la hora del almuerzo, es un alimento muy económico de preparar y con un alto valor nutricional. 
Para cocinar sancocho venezolano, sopa o hervido, se utilizan diversas bases; carne, pollo, gallina, chivo, mariscos o pescado, verduras, tubérculos y condimentos.

Antipasto de Atún

Antipasto de Atún

El antipasto de atún es considerado como una entrada o aperitivo y su procedencia es Italiana. Existen muchas variedades en sus recetas, puede prepararse un antipasto muy elaborado con ingredientes especiales o uno muy sencillo con ingredientes como aceitunas. 

Pisca andina venezolana

Pisca andina venezolana

La Pisca Andina venezolana es una sopa o potaje típico de los Andes venezolanos. Se caracteriza por tener un fuerte sabor a cilantro y es preparada con una base de caldo de pollo y leche.

Es una comida típica en pueblos andinos que tienen un clima muy frío. Por lo general es preparado en fuego a leña.